Este sábado a las 15:00 hs, los alumnos de la Escuela Técnica de Bragado entregarán en mano las botellas que ellos mismos elaboraron en el Galpón Laguna. La primera partida se agotó por completo.
Este sábado a partir de las 15:00 hs, los estudiantes de la Escuela Técnica de Bragado llegarán al Galpón Laguna para entregar en mano la segunda partida de “De Bragado al Bolsón”, la cerveza artesanal de edición limitada que ellos mismos ayudaron a elaborar y que los acerca a su propio viaje de egresados. Son 100 botellas de 1 litro en dos estilos: Dorada Pampeana y Red Ale.
Hace unos meses, los alumnos se enteraron de que los ahorros reunidos durante años para el viaje habían sido robados. La noticia tuvo repercusión en Bragado y en buena parte del país.
Para Laguna Brewing Co., no hacer nada no era una opción. Así nació Proyecto 1281: una serie de iniciativas para ayudar a los chicos a recuperar su viaje, con la cerveza como eje.
Hace dos semanas, los propios estudiantes participaron en la producción de la nueva partida en el Galpón Laguna, bajo la guía del fundador y maestro cervecero Sergio “Cebo” Melega. Trabajaron en cada etapa del proceso. No vinieron a mirar. Vinieron a ser parte de la solución.
“Lo que más nos impresionó fue la actitud de los chicos. Llegaron con ganas de aprender, de colaborar y de reírse. Después de todo lo que vivieron, eligieron seguir adelante. Eso habla muy bien de ellos, de sus familias y de nuestra comunidad.” — Sergio “Cebo” Melega, fundador de Laguna Brewing Co.
Lo que comenzó como una idea dentro de una cervecía artesanal local creció hasta sumar a familias, vecinos, comercios y organizaciones de toda la ciudad. Cada botella vendida es una forma concreta de acompañar a los chicos de la Técnica en su camino al Bolsón.
Como dice el lema del proyecto: “Si los acompañamos, llegan.”
Quienes quieran hacer una donación directa al fondo del viaje pueden hacerlo a través del alias viajamosalbolson.
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Sobre Laguna Brewing Co.
Laguna Brewing Co. es una cervecía artesanal de Bragado, Buenos Aires, fundada por Sergio “Cebo” Melega. A través de Proyecto 1281, la cervecía convirtió su producción en una plataforma de acción comunitaria para ayudar a los estudiantes de la Escuela Técnica a llegar a su viaje de egresados.
